Щетинин... , Дунченко...

В учебнике "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность" для подготовки аспирантов рассматриваются научные основы...

Дунченко... , Янковская...

В учебнике рассматриваются теоретические основы управления качеством пищевых продуктов, управление качеством на всех этапах...

Дунченко... , Янковская...

Учебник является первой книгой из серии книг "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность" (для всех уровней...