|
Шоколад. Набор из 4-х книгШоколад. Набор из 4-х книг
1059
руб
Издательство: КоЛибри
Серия: Коллекция лучших рецептов Год выпуска: 2014 Страниц: 192 Тип обложки: Box Иллюстрации: Цветные Масса: 454 г Размеры: 237x240x19 мм Наличие: Ожидается
Коллекция лучших рецептов. Шоколадные яйца и мадлены, мраморный кекс и трюфели, фонданы с тающей начинкой, нежнейшие муссы и кремы. Шоколад - это тайна, волшебство, непреодолимый соблазн. Без шоколада трудно себе представить дни рождения и праздники, он - король в мире сладостей.
Представляем уникальную коллекцию - 90 рецептов десертов, выпечки, мороженого и сладких подарков из шоколада на все случаи жизни.
Модно, вкусно, увлекательно! Создайте шоколадные шедевры на радость близким и друзьям.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
1. Нет пошаговых фото, то есть - не для новичков.
2. Часто встречается в ингредиентах: 1 пакетик разрыхлителя. А сколько это? Пакетики разные бывают. Я клала во всё по одной чайной ложке (как обычно). Всё получалось.
3. На мой взгляд, во многих рецептах слишком много сахара. Я клала максимум 150 г. Но,... Дальше
1. Нет пошаговых фото, то есть - не для новичков.
2. Часто встречается в ингредиентах: 1 пакетик разрыхлителя. А сколько это? Пакетики разные бывают. Я клала во всё по одной чайной ложке (как обычно). Всё получалось.
3. На мой взгляд, во многих рецептах слишком много сахара. Я клала максимум 150 г. Но, может, это мы просто не любим слишком сладкое.
Теперь, что я могу сказать о готовых изделиях.
Я пекла "Мраморный кекс" (фото 3,4) - белый слой был явно вкуснее, не самый удачный кекс у меня.
"Четыре четверти" (фото 5, 6, 7) - понравился тем, что это предельно простой и быстрый рецепт. Вкусно. Отлично подойдет, когда нужно сделать что-то быстро и вкусно.
"Шоколадно-йогуртовые кексы" (фото 8, 9, 10) - оригинальный рецепт с йогуртом и подсолнечным маслом в основе (а не сливочным). Мне очень понравились на вкус.
А вот моя семья дружно проголосовала за "Мадлены" (фото 11, 12). Хит сезона! Это у них теперь один из самых любимых рецептов. Очень вкусно.
Ну и еще "Горячий шоколад" готовила. Ребенок в восторге.
Я и покупала этот набор именно из-за ребенка: он не ест выпечку ни с изюмом, ни с орехами, ни с ягодами, ни с фруктами, ни с сухофруктами и пр. Шоколад и мак - вот и все, что мне остается для экспериментов. Поэтому для меня эти книжки просто находка. Тем более что практически все рецепты, которыми я до сих пор пользовалась, действительно удачные и вкусные.
Этот набор лично я советую.
Книжки маленькие, каждый рецепт на разворот. Листы плотные, я брала мокрыми руками - следов не осталось. Кексы, фонданы, торты, конфеты, мороженое (нужна мороженица) и прочие десерты - каждый обязательно найдет что-нибудь для себя. При этом места книжки занимают мало. Скрыть