|
Рецепты счастья. Дневник восточного кулинараРецепты счастья. Дневник восточного кулинара
1040
руб
Издательство: АСТ
Серия: Бестселлеры Эльчина Сафарли Год выпуска: 2020 Страниц: 320 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Иллюстрации: Без иллюстраций Масса: 258 г Размеры: 208x135x21 мм Наличие: Ожидается
Моя бабушка говорила, что приготовление еды - это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: "Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему". Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: "Пусть этот чабрец приносит спокойствие там, кто потерял его". Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и, на первый взгляд, обычный процесс - дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни.
Эльчин Сафарли.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
Во-вторых, данная книга не то, что бы кулинарная, скорее это записки кулинара. Она написана не в привычной для многих форме: здесь нет рецепта, нет ингредиентов, нет поэтапного приготовления. Здесь каждый рецепт это история: история прошлого, настоящего, история того, как готовила для нас бабушка или мама. И как сейчас готовлю я, и что смогут рассказать мои дети, мои внуки в будущем. Я бы сказала так: душевная книга, пропитанная семейной историей и семейными блюдами, с... Дальше
Во-вторых, данная книга не то, что бы кулинарная, скорее это записки кулинара. Она написана не в привычной для многих форме: здесь нет рецепта, нет ингредиентов, нет поэтапного приготовления. Здесь каждый рецепт это история: история прошлого, настоящего, история того, как готовила для нас бабушка или мама. И как сейчас готовлю я, и что смогут рассказать мои дети, мои внуки в будущем. Я бы сказала так: душевная книга, пропитанная семейной историей и семейными блюдами, с ароматами выпечки и воскресных обедов. Скрыть