|
Советские блюда из мяса, колбасы и копченостиСоветские блюда из мяса, колбасы и копчености
1200
руб
Издательство: АСТ
Год выпуска: 2017 Страниц: 192 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Оформление: Тиснение цветное Иллюстрации: Черно-белые + цветные Масса: 820 г Размеры: 263x204x15 мм Наличие: Отсутствует
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства. Однако такое изобилие не всегда оправдывает ожидания: с ностальгией вспоминая о вкусе и цвете любимой еды, мы не находим ее в супермаркетах, даже несмотря на разнообразие ассортимента.
К счастью, мы помним, как эту еду приготовить. В этой книге собраны лучшие рецепты ГОСТа, благодаря которым на вашем столе снова появятся те самые блюда из мяса, такие вкусные и полезные. Проверенная временем и целыми поколениями советских людей рецептура не уступает идеям знаменитых и модных поваров, в чем вы можете убедиться сами.
Ароматный шашлык, сочная отбивная, жаркое, окорок, рулька, домашняя колбаса, сало, шпик и копченое мясо, а также мясные закуски - среди советских рецептов каждый любитель поесть найдет себе блюдо по душе.
Рецензии(4)
Замечательное красочное и полезное издание!Книг по кулинарии много не бывает и эта книга не стала исключением.В ней содержится достаточно много полезной информации и по выбору и хранению мяса,узнаете как можно засолить мясо и сало,и т.д.,а еще своими старыми, черно-белыми фотографиями она на время как-бы возвращает в прошлое.Ну и самое главное в книге много разнообразных рецептов на ваш выбор и вкус,многие из которых захочется приготовить,и что не мало важно каждый рецепт сопровождается...
Дальше
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|