Дичь. Кулинарные рецепты охотника

Жанры: Книги / Нехудожественная литература / Кулинария / Кулинарные рецепты / Блюда из мяса, птицы

703 руб

ID товара: 607984

Издательство: Рипол-Классик

Год выпуска: 2017

Страниц: 256

Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации: Без иллюстраций

Масса: 442 г

Размеры: 217x155x18 мм

Наличие: Отсутствует

В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее свежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определенных видов мяса, птицы и рыбы. Составитель Кашин С. П.

Иллюстрации к "Дичь. Кулинарные рецепты охотника"

Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"