|
FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам РоссииFOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России
806
руб
Издательство: ХлебСоль
Серия: Кулинарное открытие Год выпуска: 2018 Страниц: 128 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Оформление: Частичная лакировка Иллюстрации: Черно-белые + цветные Масса: 562 г Размеры: 250x190x13 мм Наличие: Отсутствует
"FOODбол. кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России", - это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов - организаторов Чемпионата мира по футболу 2018 просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. Современные молодые шефы и авторитетные известные рестораторы и их блюда - это настоящее отечественной кухни, самобытные традиции столиц и малой родины. Как вы раньше отвечали на вопрос, что такое наша кухня? Блины, борщ, икра, пироги? Безусловно! А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак, калач.
Составитель: Шаповалова Е.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
Иллюстрации к "FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России"