|
Варенье, джем, повидло. Коллекция лучших рецептов
Жанры:
Книги
/ Нехудожественная литература
/ Кулинария
/ Специальная кулинария
/ Консервирование. Домашние заготовки
Варенье, джем, повидло. Коллекция лучших рецептов
170
руб
Издательство: АСТ
Серия: Заготовки впрок Год выпуска: 2018 Страниц: 128 Тип обложки: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) Иллюстрации: Без иллюстраций Масса: 86 г Размеры: 200x128x8 мм Наличие: Отсутствует
Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому тема приготовления домашних сладостей - душистых джемов, желе, повидла, пастилы - нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.
Рецензии(3)
Понравилось что в книге помимо самих рецептов есть советы по части выбора и подготовки продуктов, условия хранения, чтобы проделанная работа не прошла зря. Рецепты самые разные, от заготовок в собственном соку без сахара до необычного варенья, например из огурцов. Иллюстрации отсутствуют, бумага жёлтая, плотная. Считаю что это хорошее издание за небольшую сумму.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|