Мне очень нравится Гузель Магдиева и десерты, которые она делает. Это действительно кондитерское искусство. И оно вдохновляет, выводит за рамки привычного. В книге много очень интересных десертов, прекрасные фотографии готовых блюд, отличные пошаговые картинки, по которым более или менее понятна технология приготовления. Если бы не одно, а точнее два НО. Ужасный почти бесцветный шрифт и ооочень скудное описание. Есть рецепты, в которых только по фото можно ориентироваться как делать. Пришлось даже спрашивать у автора (хвала инстаграму!), что за процесс отображен на картинке. В общем, книгу рекомендую, только не новичкам. Так как больше вы нигде не найдете хотя бы такого описания этих шедевров. Скрыть