|
Кулинария. Большая книга рецептов и навыков
Жанры:
Книги
/ Нехудожественная литература
/ Кулинария
/ Кулинарные рецепты
/ Общие сборники рецептов
Кулинария. Большая книга рецептов и навыков
1006
руб
Издательство: ХлебСоль
Серия: Кулинарная энциклопедия Год выпуска: 2019 Страниц: 512 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Оформление: Частичная лакировка Иллюстрации: Цветные Масса: 1002 г Размеры: 263x206x41 мм Наличие: Отсутствует
У вас есть желание научиться хорошо готовить? С этой книгой вы его осуществите и записываться на кулинарные курсы вовсе не обязательно. Уже более 15 лет Элга Боровская ведет специальные мастер-классы для начинающих хозяек любого возраста. Поэтому все, о чем она пишет, проверено практикой этих лет и сопровождается благодарными отзывами женщин, побывавших на этих занятиях. Вы получите ответы на вопросы: о наличии полезных веществ в различных продуктах, о правильности их обработки, о сочетании специй в блюдах, о правильном содержании посуды на кухне. Более 1000 базовых рецептов и их вариантов включено в книгу! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки; сытные гарниры и аппетитные горячие блюда из рыбы, мяса и птицы; блюда из теста, ароматная выпечка и десерты. Книга выходила в серии Кулинарное искусство под названием Азбука кулинарии. Новое издание доработано и дополнено новыми блюдами.
Рецензии(2)
Разочарована книгой. Надеялась найти что-то новое, интересное. В итоге, очень странные сочетание продуктов в блюдах, никакой новой информации, поверхностно описаны процессы приготовления. Странная книга, и пробовать рецепты страшновато. Прилагаю фото некоторых особо экстравагантных, на мой взгляд, рецептов
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|