|
Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухниМанты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
1555
руб
Издательство: АСТ
Серия: #Рецепты Рунета Год выпуска: 2020 Страниц: 144 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Оформление: Частичная лакировка Иллюстрации: Цветные Масса: 708 г Размеры: 264x206x17 мм Наличие: Ожидается
Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции. Описания блюд, которые вы найдете на страницах этого издания, дополняются видеорецептами с его youtube-канала. Многие из этих рецептов вам захочется воплотить немедленно! Приятного аппетита!
Манты, самса, лагман, лапша, шаурма, чебуреки, фунчеза, тиль-сяй, искандер-кебаб, люля-кебаб, лепешки, кутабы, хачапури, мампяр, колдама, шорпа, думляма, долма, плов, ханум, гош-нан, азу, пельмени с клевером, боорсоки, чак-чак, уйгурский национальный чай
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
Мой мужчина, как и я, любит готовить. Я больше увлекаюсь выпечкой, десертами, он фанат мяса, а ещё не так давно купили машинку для нарезки лапши и полюбили домашнюю лапшу. И оба мы любим некоторые блюда из восточной кухни. И вообще любим готовить по видео на ютубе. Эта книгу я купила своему любимому в подарок на новый год.
Этого повара-видеоблоггера я ранее не знала, но заказывала себе книгу Юлии Смолл и заметила эту суперпривлекательную обложку, посмотрела... Дальше
Мой мужчина, как и я, любит готовить. Я больше увлекаюсь выпечкой, десертами, он фанат мяса, а ещё не так давно купили машинку для нарезки лапши и полюбили домашнюю лапшу. И оба мы любим некоторые блюда из восточной кухни. И вообще любим готовить по видео на ютубе. Эта книгу я купила своему любимому в подарок на новый год.
Этого повара-видеоблоггера я ранее не знала, но заказывала себе книгу Юлии Смолл и заметила эту суперпривлекательную обложку, посмотрела отрывок pdf и пару отзывов, а также комментарии на ютуб канале автора. Зарядилась приятным впечатлением и заказала книгу за 636 р по хорошей акции.
Фото супер аппетитные и супер качественные( я сама готовлю и фотографирую, увлекаюсь дизайном), кроме того они уютные и красочные, а не просто холодные постановочные. Фото есть к каждому блюду и на разворотах огромное фото для каждого раздела.
Разделов 5:
-заготовки(это соусы, тесто для мантов и лапша),
-закуски(шаурма, разнообразные лепешки с начинками и без и несколько салатов),
-супы(4 супа, разные, интересные, я узнала только шорпу)
-вторые блюда (куча непонятных и незнакомых для нас блюд - нас ждут прекрасные открытия!!!)
-десерты(4 блюда, из знакомых чак-чак, 2 блюда выпечки с дрожжами и чай с молоком и пенками)
Разделы «закуски» и «вторые блюда» - самые большие.
Очень хочется по ней готовить, тк много новых для нас рецептов.
Страницы бежевые, приятный цвет, текст воспринимается легко, на развороте слева рецепт, справа целая страница с отличным фото к блюду.
А ещё- это гениально !!! У каждого рецепта на странице qr код! Наводишь камеру телефона и переходишь на видео, где Абдулазиз Салават готовит блюдо из книги :)))
Уверена, мой мужчина, инженер и программист, точно это оценит :)
Да и для любого человека- это супер удобно, тк лучше всего увидеть, как готовить то или иное блюдо, тогда точно будет всё понятно, особенно, если это касается теста, формирования лепёшек и тп... Скрыть