Книга эксперта по питанию и гастроэнтеролога Уилла Булшевича моментально стала бестселлером в Америке. Более 4000 отзывов на Амазоне говорят сами за себя. Мы недооцениваем силу влияния растительной пищи на восстановительные процессы нашего организма. Бурный рост исследований микробиома, который наблюдается в последние несколько лет, наглядно доказывает, что привычные ограничительные диеты, такие как кето и палео, на самом деле вредны для нашего организма. Авторская методика доктора Булшевича направлена на оздоровление кишечника и ускорение метаболизма, налаживание гормонального баланса и сдерживание воспаления, которое провоцирует развитие тяжелых заболеваний.