|
Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника. Новая редакция
Жанры:
Книги
/ Нехудожественная литература
/ Кулинария
/ Кулинарные рецепты
/ Общие сборники рецептов
Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника. Новая редакция
1126
руб
Издательство: ХлебСоль
Серия: Кулинарное открытие Год выпуска: 2024 Страниц: 112 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Оформление: Частичная лакировка Иллюстрации: Цветные Масса: 380 г Размеры: 217x170x16 мм Наличие: Ожидается
Как испечь куличи, чтобы они получились как у бабушки? Что делать, чтобы они поднялись, пропеклись, не подгорели? Как правильно приготовить глазурь для украшения? Бывают ли пасхи без творога? Чем наполнять тесто и творожную массу для лучшего вкуса кулича и пасхи? Что такое айсинг и краффин? Какие секреты есть у красящихся яиц? На все эти и другие вопросы отвечает Даша Близнюк своими подробными описаниями ингредиентов и шагов приготовления. Классический бабушкин кулич, шоколадные куличи и пасхи, заварная, ореховая и медовая пасхи, пасхальные печенья и пряники и т.д.? Вас ждет великолепное разнообразие этих особенных, присущих именно русской кухни изделий и авторская интерпретация пасхальной выпечки, пришедшей к нам из европейской традиции.
Рецензии(1)
Книга, способна объединить всю семью. Книга очень нежная, от нее веет домашним теплом и уютом. Огромный выбор рецептов куличей и пасх с разными начинками. Для разнообразия праздничного стола можно найти специальное печенье или бриошь. Часть блюд можно готовить повседневно. В книге собрано более 40 вкусных рецептов для семейного чаепития.
Книги из серии "Кулинарное открытие" |
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|