|
Макароны и пиццаМакароны и пицца
321
руб
Купить
Издательство: Мнемозина
Серия: Маленький повар Год выпуска: 2006 Страниц: 32 Тип обложки: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) Иллюстрации: Цветные Масса: 166 г Размеры: 240x238x4 мм Наличие: На складе
Книга, созданная при участии детского врача-диетолога, познакомит детей с азами кулинарии и научит их самостоятельно готовить вкусные и полезные блюда.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
И, очевидно, по этой же причине в книге с рецептами приготовления пиццы нет рецепта теста для пиццы: "так как его непросто приготовить в домашних условиях", и автор предлагает использовать пиццу-полуфабрикат или готовое тесто для пиццы. Я планировала заказать ещё одну книгу из данной серии -... Дальше
И, очевидно, по этой же причине в книге с рецептами приготовления пиццы нет рецепта теста для пиццы: "так как его непросто приготовить в домашних условиях", и автор предлагает использовать пиццу-полуфабрикат или готовое тесто для пиццы. Я планировала заказать ещё одну книгу из данной серии - "Сладкие пироги и десерты", но теперь сомневаюсь, поскольку предполагаю, что и там автор предложит использовать готовое тесто. Также, по версии данного издания, соус из помидоров для пиццы практически не требует приготовления (нарежьте помидор маленькими кубиками, добавьте зелень, уксус, оливковое масло, соль - всё).
С другой стороны, о времени варки макарон сказано: "необходимую информацию ты сможешь найти на упаковке" (и ни слова о том, что делать тем, кто упаковки не хранит), а о времени приготовления пиццы в духовке - "запекай до образования хрустящей корочки" (как ребенок, не имеющий опыта готовки, должен визуально определить когда корочка "захрустит"?), либо "до полной готовности" (в рецепте "Сладкая пицца" мы находим, что это "10-15 минут" - а, в случае с пиццей, это существенный временной интервал). Цыплёнку повезло ничуть не больше, мало того, что в него нужно добавить соевый соус, которого нет в списке ингредиентов, так его ещё и нужно продолжать жарить "до готовности", при этом даже не уточняется как выглядит эта готовность.
Моё мнение - данную книгу можно использовать для вдохновения, пробуждения в ребёнке интереса к приготовлению еды, но готовить по ней самостоятельно он не сможет.
Всего 10 рецептов:
- салат из бантиков;
- пицца с тунцом и маслинами;
- спиральки с цыплёнком;
- пицца с цуккини и помидорами;
- лазанья с ветчиной и сыром;
- спагетти с ореховым соусом;
- мини-пиццы с начинкой;
- белая пицца, или хлеб-пицца;
- сладкая пицца;
- макароны с соусом карри;
+ соус бешамель, соевое масло, медовое масло, луковое масло, масло с чёрными маслинами, соус из помидоров и базилика. Скрыть