|
Домашний сыр
Жанры:
Книги
/ Нехудожественная литература
/ Кулинария
/ Кулинарные рецепты
/ Блюда из сыра и молочных продуктов
Домашний сыр
1035
руб
Купить
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное открытие Год выпуска: 2021 Страниц: 96 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Иллюстрации: Цветные Масса: 538 г Размеры: 263x204x22 мм Наличие: На складе
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.
Рецензии(1)
Качественная книжка! И по оформлению, и по содержанию. Самое главное – выбрать правильное молоко, и, спасибо, что в книге написано, как это делать. Думала, что запутаюсь, но автор так подробно все расписывает, что разобраться в технологии не так уж и сложно.
Покупают вместе с "Домашний сыр"Книги из серии "Кулинарное открытие" |
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|