В настоящее время в отечественных вузах биологического и сельскохозяйственного профиля осуществляется подготовка специалистов, бакалавров и магистров по генной инженерии и биотехнологии, однако учебная литература представлена в недостаточном количестве. Этим и объясняется выпуск данного учебника. Авторы понимают, что изложенный материал в столь бурно развивающейся области биологии устаревает каждый день и появляются все новые и новые факты. Однако предлагаемая книга может стать основой для пополнения знаний в данной области. Издание предназначается в первую очередь студентам и аспирантам биологических факультетов университетов, педагогических и сельскохозяйственных вузов, а также научным сотрудникам, работающим с использованием методов биотехнологии.