Товаров: 4
Цена: 7132 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе


Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе
Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе
1995 руб  В корзине
ID товара: 598815
Автор: Рао Скотт
Год выпуска: 2017
Страниц: 200
Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление: Ляссе
Иллюстрации: Цветные
Масса: 350 г
Размеры: 225x150x20 мм
Наличие: Ограничено
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. В русский перевод не вошла глава о заваривании чая. 2-е издание.

Рецензии

(2)

Иллюстрации к "Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе"






 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"