В книге представлены различные техники приготовления пищи с объяснением, какие зоны мозга они активируют. Задания даются на каждый день. Мне кажется, для тех, кто часто готовит, выполнение заданий совсем не составит труда, но потребует более осознанного отношения к процессу приготовлению пищи. А для тех, кому не нравится готовить, книга послужит дополнительной мотивацией. Одно дело – просто нарезать огурец, и совсем другое – с осознанием, что тренируешь мозг при этом )))))
В некоторых рецептах используются продукты (в основном соусы и приправы) характерные для японской кухни, но поскольку главное - техника выполнения задания, на возможность выполнение заданий их отсутствие не влияет. Можно попробовать заменить на более привычные ингредиенты.
Оформление хорошее. Бумага мелованная. К каждому заданию даны иллюстраций для пошагового выполнения.
Несколько фото для принятия решения о покупке ) Скрыть