Ларусс. Энциклопедия хлеба

Жанры: Книги / Нехудожественная литература / Кулинария / Кулинарные рецепты / Выпечка. Десерты

4529 руб

ID товара: 632034

Издательство: ХлебСоль

Автор: Кайзер Эрик

Серия: Кулинария. Вилки против ножей

Год выпуска: 2021

Страниц: 304

Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Иллюстрации: Цветные

Масса: 1150 г

Размеры: 245x205x22 мм

Наличие: Ограничено

Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!

Иллюстрации к "Ларусс. Энциклопедия хлеба"

Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"