Древняя китайская медицина. Лечебное питание

В книге представлены материалы по лечебному питанию, собранные доктором А.Н. Святозарским за долгие годы практики лечения пациентов. В книге подробно описаны правила, по которым составляются рецепты лечебных сборов трав. Кроме того, описан характер, вкус и свойства продуктов, их взаимодействие между собой, а также указаны ингредиенты для приготовления лечебных блюд, используемых в древней китайской медицине (ДКМ). Книга рассчитана на широкий круг читателей, ведущих здоровый образ жизни. Книга будет интересна как врачам широкого профиля, так и всем тем, кто интересуется фармакологией древней китайской медицины.