|
Напитки. Традиции и трендыНапитки. Традиции и тренды
536
руб
Купить
Издательство: Страта
Серия: Эко Ресурс Год выпуска: 2019 Страниц: 102 Тип обложки: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) Иллюстрации: Черно-белые Масса: 120 г Размеры: 200x130x6 мм Наличие: На складе
Книга рассказывает о самых современных тенденциях в производстве напитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой промышленности, так и всем, кто стремится к здоровому образу жизни.
В ней затронуто множество актуальных вопросов. Например, почему сегодня напитки с кислородом так хорошо уживаются на прилавках с их почти полной противоположностью - товарами с ярко выраженными антиоксидантными свойствами.
Книги из серии "Эко Ресурс" |
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|