Слежу давно за инстаграмом Ильзиры, это ее вторая книга. Очень красивая подача выпечки, книга подойдёт и для опытных кондитеров для вдохновения и для молодых хозяек, которые не знают как подступиться к выпечке, много базовой теории, полезных советов, как выравнять бисквит, торт, подробная инструкция по приготовлению чизкейка. Все эти рецепты самостоятельно готовила дочка автора, поэтому Ильзира не сомневается - у читателя даже без опыта тоже получится. У меня глаза разбегаются от красоты хочется приготовить всё. Ингредиенты доступные (это тоже важно), точно знаю, что готовить по книге буду. Восторг. Скрыть