Товаров: 0
Цена: 0 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)


Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)
Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)
18031 руб 
ID товара: 741231
Издательство: Чернов и К
Автор: Эрме Пьер
Год выпуска: 2020
Страниц: 392
Тип обложки: Box
Оформление: Тиснение цветное, Ляссе, Футляр закрытый
Иллюстрации: Цветные
Масса: 2640 г
Размеры: 307x256x55 мм
Наличие: Ограничено
"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют "Пикассо кондитерского искусства". В книге приведено 380 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Для новичков, желающих быстро добиться успеха, предлагаются 80 элементарных рецептов. 2-е издание, исправленное.




 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"