|
Настольная книга домашнего виноделаНастольная книга домашнего винодела
314
руб
Купить
Издательство: Центрполиграф
Серия: Кулинария Год выпуска: 2023 Страниц: 192 Тип обложки: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) Иллюстрации: Без иллюстраций Масса: 116 г Размеры: 199x122x8 мм Наличие: На складе
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
Составитель: Михайлова Л.М.
Рецензии(1)
Мягкая обложка, газетная бумага. С 1 по 35 страницу написаны исторические и научные подтверждения и польще и вреде алкоголя а уже потом идет описание технологий различных напитков. В книге 180 страниц. Я впервые в жизни начала делать напитки и для меня эта книга очень полезна и интересна. А тем, кто профи, наверно много лишнего написано.
Книги из серии "Кулинария" |
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|