Лучше подарка для любителя шоколада Вы не найдете! Замечательная, красивейшая книга, от нее невозможно оторваться, как и от плитки качественного шоколада. Твердая обложка, плотные глянцевые страницы, великолепные фотографии, прекрасные иллюстрации.
Конечно, это не учебник, но ознакомительная информация о шоколаде содержится. Краткая история с древности до наших дней, выращивание какао, обработка, основные этапы изготовление. И конечно же информация о шоколаде, как десерте:виды шоколада, виды шоколадных конфет. А еще блюда и напитки с шоколадом. Ну и конечно же есть немного информации для начинающих «шоколадных сомелье».
Я в восторге, для меня это не столько источник информации, сколько великолепно оформленный альбом. Скрыть