Давно хочу и никак не могу подступиться к теме фудпейринга - выглядит сложновато, тем более я и в теме вина "плаваю", поэтому кажется, что какой мне фудпейринг. Очень рада, что мне попалась эта книга, потому что, во-первых, там даны готовые блюда - это сладкие и несладкие закуски (супов и запеченных поросят в книге нет), во-вторых, очень четко прописаны к ним винные рекомендации, и в-третьих, есть очень приличная глава про винные хитрости: как сориентироваться в магазине, на что обращать внимание при выборе, какие бокалы нужно иметь, как пождавать вино и как хранить. Мне нравится, что в этой книге все на конкретных примерах, и для такого новичка как я, это то что надо. Рекомендую таким же новичкам, домохозяйкам и занятым людям, которые хотят собрать гостей на посиделки и не париться с едой! Скрыть