|
Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. Учебное пособиеОсновы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. Учебное пособие
1828
руб
Издательство: Кнорус
Серия: Бакалавриат Год выпуска: 2021 Страниц: 202 Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) Иллюстрации: Без иллюстраций Масса: 350 г Размеры: 217x153x15 мм Наличие: Отсутствует
Рассматриваются основы менеджмента, проблемы и перспективы развития гостиничного комплекса Москвы; изучается специфика менеджмента в сфере услуг, а также управления персоналом на предприятии индустрии гостеприимства, анализируется новый подход к работе с персоналом — стратегическое управление и развитие человеческих ресурсов.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Туризм и сервис», студентов колледжей, а также работников индустрии гостеприимства.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|