Книга тонкая. Обложка твердая, плотные белые страницы. На каждом развороте есть красивые рисунки и фотографии. Повествуется о том, как декорировать десерты. Рассказываются четкие правила и структуры, это совершенно по-новому, не так, как мы привыкли просто создавать красивую картинку на торте. Тут есть свои правила. Если вы занимаетесь муссовыми тортами, что-то из высокой кухни, вам подойдет книга больше, чем тем, кто привык декорировать торты подтеками и ягодами. Но я считаю, что всем все равно ознакомиться будет полезно! Мне книга понравилась! Слог читать непросто, очень много отступлений из личной жизни, но книга от этого менее полезной не становится. Скрыть