|
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Жанры:
Книги
/ Нехудожественная литература
/ Кулинария
/ Кулинарные рецепты
/ Блюда из сыра и молочных продуктов
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
1593
руб
Купить
Издательство: ИД Комсомольская правда
Серия: Приятного аппетита Год выпуска: 2021 Страниц: 144 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Оформление: Частичная лакировка Иллюстрации: Цветные Масса: 704 г Размеры: 263x205x14 мм Наличие: На складе
Домашний ароматный тёплый хлеб с хрустящей корочкой... Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло... Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия научат как создать красоту на столе. Вы узнаете как работать с заквасками и сможете приготовить аппетитные угощения: хлеб с изюмом и пряностями, питу на закваске, супы, торты и пудинги с добавлением хлеба. Из молока и сыворотки сделаете творожную пастилу, пончики, пышные сырники и даже борщ! Маскарпоне, брынза, филадельфия, рикотта - деликатесы будут готовиться на вашей кухне. А вместе с ними кексы и пироги. Самая уютная кулинарная книга, хлеб и сыр во всем разнообразии.
Рецензии(1)
Книга Аси и Индиры стала для меня открытием. Никогда даже подумать не могла что буду варить сыр и печь хлеб. Честно говоря книгу купила т.к. наблюдала за созданием книги и хотелось чтобы эта книга у меня была. Да и Ася как свой человек, за жизнью которой наблюдаю в Инстаграмм. И тут приходит книга и...я погружаюсь в рецепты, как завороженная делаю паштет, муж готовит сырники. Стоп, это я? Стою варю сыр и собираюсь заняться закваской для хлеба. Могу смело сказать что это книга это вдохновение....
Дальше
Книги из серии "Приятного аппетита" |
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|