|
По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные ФранциейПо крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией
1743
руб
Издательство: ХлебСоль
Серия: Кулинария. Готовит шеф Год выпуска: 2021 Страниц: 144 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Иллюстрации: Черно-белые + цветные Масса: 616 г Размеры: 248x195x15 мм Наличие: Ограничено
В своей второй книге шеф-кондитер и популярный фуд-блогер Полина Кошелева приглашает вас в путешествие по крышам Парижа. Это книга о любви к французским десертам, здесь много теста, много начинки, много сыра и много искренности. Автор стремится прежде всего передать невероятно чувственную и непринужденную атмосферу французской кухни, поэтому смело адаптирует классические рецепты под наши реалии. Так что готовить по книге Полины Кошелевой легко: даже у новичков получатся изысканные блюда для романтических посиделок или дружеских трапез.
А еще еда, приготовленная по этим рецептам, получается красивой и яркой, как полотна импрессионистов (см. фото!), и названия звучат как музыка: кексы не только с шоколадом, но и с сыром бри, луковым мармеладом, тунцом и цукини, пироги и галеты (с персиками, шпинатом, сыром), фланы (с перцем, шоколадом и яблоками), татены (с ананасом и кокосовым сорбетом), всевозможные торты, муссы и кремы… Эта книга принесет уверенность в своих кулинарных способностях, а дух свободолюбивой Франции надолго поселится в вашем доме...
Рецензии(1)
Если описать одним предложением данную книгу, то только этим: Я в эстетическом восторге! Настолько красивые иллюстрации, что часами хочется разглядывать. Покупкой очень довольна, уже не терпится начать готовить!))
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|