|
Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленовПро любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
1588
руб
Купить
Издательство: ХлебСоль
Серия: Кулинария. Зеленый путь Год выпуска: 2021 Страниц: 128 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Иллюстрации: Цветные Масса: 556 г Размеры: 250x191x14 мм Наличие: На складе
Пироги с какими овощными начинками вы знаете и любите? Наверняка мало кто пробовал выпечку с чем-то кроме капусты и картошки. А вот автор книги Инна Щербакова предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек и оладий с овощами. Разные виды лука, зелени и капусты, шпинат, морковь, тыква, кабачок, помидоры и сладкий перец - все овощи хорошо знакомы, легко покупаются в любом магазине и очень просто готовятся. Но в сочетании друг с другом, со специями, сыром, грибами и другими интересными ингредиентами звучат свежо и аппетитно (роскошные фото в книге тоже подтверждают это). И, конечно, пироги с овощами, особенно если печь их из цельнозерновой или безглютеновой муки, как предлагает автор во многих рецептах, - это очень полезно. И отличная возможность влюбиться в овощи для тех, кто их пока не очень любит. Судите сами: мини-тарты с карамельным перцем, луковый киш с яблоком, галета с тыквой и сулугуни, заливной пирог с фасолью, картофельные зразы с лисичками, кабачковый хлеб, морковный торт - и это еще далеко не все. Разве можно устоять?
Рецензии(1)
Очень уютная и по-домашнему написанная книга, приобрела ее для бабушки, она у меня любительница приготовить что-нибудь вкусненькое! Как раз у нас на даче в этом году большой урожай овощей, девать просто некуда, все рецепты переделали… Теперь наконец-то будем пробовать что-то новое! Надо сказать, что оформление у книжки очень красивое, приятная наощупь матовая обложка, мелованные страницы с яркими фотографиями. Решила полистать и посчитать количество рецептов: их больше 50, это тоже впечатляет!...
Дальше
Книги из серии "Кулинария. Зеленый путь" |
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|