Товаров: 0
Цена: 0 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов


Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов
Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов
2242 руб 
ID товара: 853926
Издательство: ХлебСоль
Год выпуска: 2022
Страниц: 168
Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление: Частичная лакировка
Иллюстрации: Цветные
Масса: 706 г
Размеры: 250x195x15 мм
Наличие: Ограничено
Задолго до появления пищевых добавок еда и ферментированные продукты, в частности, были основными источниками необходимых питательных веществ для человека. Еда может исцелять! Это самое важное научное открытие со времен микробной теории возникновения заболеваний и открытия антибиотиков. Она способна улучшить проявление тысяч генов, сбалансировать гормоны, излечить от многих хронических заболеваний, работая при этом быстрее, лучше и дешевле лекарств. К сожалению, появление полуфабрикатов, консервантов, ресторанов быстрого питания привело к исчезновению питательных продуктов их нашего рациона. Эта книга поможет вам научиться готовить и вернуть в свой рацион полезнейшие ферментированные продукты, а вместе с тем поддержать оптимальное здоровье. Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.

Книги из серии "Кулинария. Зеленый путь"

Марафон правильного питания
Правильное питание - это не запреты и ограничения, это основа здорового образа жизни, которая включает в себя сбалансированный...
2105 руб  Купить
Полезное на десерт от Кати Счастливой
Торт из цветной капусты? Маффины из кабачка? Печенье из болгарского перца? Кекс из оливок? Разве это возможно? Автор этой книги...
1670 руб  Купить
Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов
Книга бренд-шефа веганского ресторана "Джаганнат" и инновационного разработчика еды Амриты Неаполитанской "Нектар в каждой ложке....
1443 руб  Купить




 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"