Лишний вес, проблемы с сердцем, суставами и заболевания мозга - все это может быть вызвано одним лишь повышением уровня мочевой кислоты в организме. Науке уже давно известна опасность мочевой кислоты, было проведено множество исследований, но до медицинской практики эти знания пока так и не дошли. Множество людей попросту не знают об огромном риске, которому подвергаются изо дня в день! Дэвид Перлмуттер не только дает подробное объяснение механизмов образования мочевой кислоты и ее влияния на ваш организм. Он предлагает трехнедельный план по нейтрализации этого тайного врага вашего здоровья, более 30 несложных рецептов и множество практических советов, которые помогут снизить уровень мочевой кислоты и надолго сохранить здоровье. "Обезвредить кислоту" - самая информативная, меняющая жизнь книга, которую я читал за последние годы. И, несомненно, одна из важнейших о здоровье за последнее десятилетие - она станет важной вехой в медицине. Книга обязательна к прочтению. Дэвид Синклер, автор бестселлера "Жизненный план"