Книга-гайд по рыбному миру! Автор подробно рассказывает о выборе правильной рыбы, учит правилам хранения морепродуктов, а также делится горячими рецептами. Способы приготовления блюд написаны пошагово, сопровождаются аппетитными фотографиями. На страницах издания есть семейства тресковых, лососевых, сиговых, сельдевых, карповых и осетровых.

Книга станет настольным проводником в рыбное царство, научит получать максимальную пользу и наслаждаться изысканным вкусом.