Данная книга более напоминает медицинский справочник. Самой информации про имбирь или топинамбур практически-то и нет. Основная информация идёт как терминология различных видов заболеваний. Есть информация о выращивании данных растений, сводная информация о минеральных веществах. Даны рецепты народной медицины.Также есть некоторое количество рецептов.