Покупала книгу в качестве тематического подарка. Она конечно очень тоненькая (46 страниц всего), зато обложка твердая и стильно-красочная. Вообще вся книга оформлена в трех цветах - белый, серый и голубой (даже иллюстрации внутри) - смотрится замечательно! Страницы белые и плотные.
В тексте много таблиц с характеристиками молочных продуктов, небольших заметок и уместных иллюстраций, в конце книги приведено 10 рецептов молочных блюд. Минусом для меня было содержание. Текст напоминает методичку, при чтении спотыкаешься о терминологию. Сложно воспринимать, если не являешься поклонником химии-биологии. Ну и, если честно, мне не было интересно читать - все слишком сухо и по-научному представлено.
Для детей точно не стоит ее приобретать, а вот взрослых она может заинтересовать в качестве тематического дополнения к подарку. Скрыть