Книгу Ривера Коттеджа мне посоветовала купить моя хорошая подруга. Она уверяла меня, что книга полна полезной и важной информации (подруга вообще не мыслила прикорм своего малыша без этой книги). Итак, что такого полезного есть в этой книге? Автор с самых первых страниц говорит о своем предпочтении самим готовить еду для малышей, а не покупать уже готовую в баночках. Приводит кучу аргументов. Также автор ратует покупать продукты местного производства, дает рекомендации, как хранить продукты. Есть информация про Ешки (пищевые добавки). Дает советы родителям, если возникают капризы за столом. Вторая часть книги, самая большая, отведена под кулинарные рецепты.
Из плюсов можно отметить отсутствие «воды», хорошую структурированность информации.
Но честно, я ничего нового для себя из этой книги не узнала, но и говорить, что книга совсем бесполезная не решусь. Кому-то она определенно принесет пользу. Но тех денег, за которые ее продают, она, по-моему, не стоит. Скрыть

Книгу по детскому питанию выбрать было непросто, но выбор оказался для меня очень хорошим!
Достоинства:
1. Автор предлагает готовить еду для всей семьи и малыша, дает советы как еду для семьи превратить в еду малыша;
2. Предлагает приобщать малыша к проведению времени на кухне - наблюдать за процессом приготовления;
3. Сохранять спокойствие, если малыш отказывается кушать, объясняет причины такого поведения;
4. Есть отличная таблица как хранить и готовить фрукты, овощи и ягоды для того, чтобы они сохранили максимальную питательную ценность;
5. Автор описывает европейские сезонные особенности, ссылается на рекомендации ВОЗ, приводит ссылки на британские первоисточники
Конечно, в рецептах есть незнакомые для меня слова (например, индийский сыр панир), но есть и описание что это такое (мягкий несоленый сыр). У меня не возникает сложностей с заменой продуктов. Все, что пробовала готовить, просто и вкусно.
Книга учит подходу к питанию малыша, в первую очередь.
Очень рекомендую книгу мамам, которые в первую очередь ищут информацию о принципах питания. Скрыть