|
Рецензии покупателей на "Кулинарная шпаргалка по ГОСТам"Рецензии покупателей на "Кулинарная шпаргалка по ГОСТам"
Рейтинг рецензий на "Кулинарная шпаргалка по ГОСТам"
У данной книги очень честное название: шпаргалка. Т.е. список тезисов и цитирование различных книг, разбитое по темам. Похоже на курсовую работу студента кулинарного колледжа. В конце даже список литературы есть. Отсюда отсутствие единого стиля. К тому же информация в книге часто очень спорная. Как-будто взята из книг советских времен. Например про помидоры сказано, что нужно выбирать только ярко-красные. А как же сорт розовых? Что лимоны должны быть только с тонкой кожицей. А уж способ выбора...
Дальше
Маленькая тоненькая книжечка содержит весьма ценную информацию. Сейчас нашим девочкам на уроках технологии не дают все те важные знания о продуктах. Выбор и хранение, технологические карты приготовления, это все либо постоянно ищется в интернете, либо как делалось в семье... Я получила массу удовольствия, вспомнив уроки кулинарии в школе. Несколько вариантов рецептов с ощущением пионерской молодости приготовила сразу. Сейчас жду, когда моей одной подружке исполнится 10 лет. Хочу подарить ей...
Дальше
|
|||||||||||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|