|
Рецензии покупателей на "Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие"Рецензии покупателей на "Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие"
Рейтинг рецензий на "Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие"
Ну что же, отличный информативный учебник.
Оговорено всё: от интерьера помещений, необходимой мебели и посуды до правил этикета и составления меню. Пригодится не только работникам ресторанов, баров и кафе, но и посетителям. Качество -разговор отдельный. Плохая бумага - это ещё полбеды, книга плохо прошита, страницы еле держатся. Не сегодня-завтра вся развалится. Феня превзошёл самого себя:))
Пособие «Обслуживание на предприятиях общественного питания» будет полезно учащимся техникумов и первых курсов ВУЗа, а также любому желающему для общего развития. Обложка выполнена в твердом и полностью глянцевом переплете. Шрифт четкий и стандартный для учебников. Страницы не белоснежные, но достаточно светлые для комфортного чтения.
|
|||||||||||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
Издание бюджетное, бумага газетная, обложка заламинирована, шрифт... Дальше
Издание бюджетное, бумага газетная, обложка заламинирована, шрифт нормальный, есть черно-белые рисунки. Скрыть