"10% Human. Как микробы управляют людьми" - микрофлора задействована в очень сложном процессе управления человеческим организмом, когда человек выбирает пищу и медикаменты - он сам определяет состав своей микрофлоры. Автор в книге подробно с примерами и статистикой перечисляет всё, что влияет на микрофлору (антибиотики, пробиотики, пребиотики, глютен, лактоза и др.), подробно описывает почему влияет и каким образом. Теории, конечно, много. Автор не склоняет к конкретным выводам, а оставляет право выбирать чем именно питаться - каждому самостоятельно, с учетом уже прочитанной теории. В книге расписан весь путь становления микрофлоры от рождения. Скрыть