Я помню Кристину по передаче «Два с половиной повара», я тогда, кажется, все выпуски пересмотрела и даже пыталась что-то готовить по следам передачи. Мне очень нравился их подход, нетривиальный набор рецептов для готовки, потому что в остальных передачах головили либо плов, либо шашлык. Книгу купила прямо не думая, да ещё и скидку магазин дал – мелочь, а приятно! И, надо сказать, что книга не разочаровала, вот сразу видно, что человек не гонится за трендами, а сам их сочиняет. В иностранных книжных магазинах всегда много книг на тему сезонной готовки, ну типа нет зимой в ваших краях помидоров, то готовь из поздней капусты и т.д. В таком подходе есть масса здравого смысла, потому что ты не покупаешь пластиковые овощи, а ешь их на пике своего созревания. Книга Кристины построена именно по временам года – весной молодые цукини, спаржа, черемша, осенью – тыква, брюссельская капуста, хурма и т.д. Рецепты есть как вполне привычные типа салатов из овощей, так и с интересным вкусовым сочетанием. Короче, мне прям очень книга зашла, и автор уже как родной, я уже наделала кучу закладок. Скрыть