Скажу сразу, что была очень наслышана об этой книге, много позитивных отзывов от знакомых, поэтому решила приобрести. Уже после прочтения вступительного слова получила большое удовольствие, язык живой, как будто бы вступаешь в дружеский диалог, как-то тепло на душе становится. “The Sopranos” не просто про рецепты, это даже некая экскурсия, путешествие в другую культуру. Автор настолько искренне и увлечённо рассказывает о своей семье, истории, что сильно вовлекаешься в повествование. Особую атмосферу создают ретро-фото, карточки с интервью, просто восхищение! Если говорить о самих рецептах, то они оригинальны не только по своей сути, но и даже в классификации. У каждой главы есть свой автор) Уже попробовала ригатони с брокколи, честно вам скажу, что ни одна паста по вкусу не сравнится! Очень нежно и сытно получилось. Но на удивление ингредиенты простые, опыта в готовке большого не надо. Так что книга не только для гастрономического удовольствия, но и для души! Спасибо большое авторам! Скрыть