Это просто потрясающая книга! У меня немало книг по кулинарии, но ничего подобного я в руках ещё не держала! Стоит, конечно, тоже немало, я взяла её по акции с большой скидкой.
Итак, "Полный курс кулинарии для начинающих" - это не просто там какой-то сборник рецептов. Здесь приводятся основы приготовления самых разных блюд, тонкости и хитрости. Освоив их, можно действительно научиться готовить, а не слепо следовать рецептам. Фаршированные овощи, разные виды омлетов, основные соусы, пицца, сладкая выпечка... да что угодно!
Рекомендую всем, кто любит готовить, как начинающим, так и опытным. Скрыть