ПО-ТРЯ-СА-Ю-ЩЕ!!!!!!!!
Давно я не получала такого колоссального удовольствия от кулинарной книги. Тем более в мягком переплете, который плохо раскрывается. а при частом пользовании норовит рассыпаться. Но этот недостаток отступает на 148 план перед наполнением! Веррины - как следует из названия - это десерты и закуски, подаваемые порционно в стаканах. Емкость обязательно должна быть прозрачной - чтобы вкушающий наслаждался не только вкусом, но и видом блюда. Веррины роскошно смотрятся на столе, их всегда можно сделать по числу гостей и не мучаться потом вопросом, куда девать недоеденное, потому что недоеденных верринов обычно не остается. Это чудо я открыла для себя не так уж давно, рецепты есть уже любимые и опробованные, но практически все они меркнут перед этой книгой!! Вы только вслушайтесь - веррины с бананами, утиными филе и зеленым салатом, с крабами и кремом из спаржи с апельсинами, с креветками и кремом из желтого перца, с кровяной колбасой, яблоками и грецкими орехами. Я помчалась на кухню на 4 развороте
ЗЫ - Рецептов, увы. немного - книга тооооненькая. с точки зрения оформления главный недостаток - переплет. В остальном - увеличенный формат, плотная бумага, один разворот - один рецепт, продукты все доступны (но не все, правда. дешевы), пошаговых фото нет. но они и не нужны, зато есть роскошные итоговые фото. Вот интересно, где они добыли такие стаканчики, как на 9 фото? Скрыть