Отличная книга, очень информативная.
Обязательное чтение для вегетарианцев!

Хотя рынок наводнен книгами по различным диетам, я всегда ищу книги, написанные авторами-практикующими докторами с профильным образованием и с многолетней практикой, что доказывало бы не только уровень их компетентности, но и активный "спрос" на их знания и опыт среди пациентов.

Эта книга - как раз этот случай, авторы - практикующие врачи с научными степенями в области медицины и диетологии, а не просто "гуру" питания или популярные инста-блогеры.

Смело рекомендую - отличная книга для умного новоиспеченного вегетарианца или, например, как я, не новоиспеченного (8 лет скоро), но давно желающего расставить для себя все точки над i среди лавины интернетной информации. Скрыть