Книга для меня оказалась полезной и напомнила в очередной раз о важности качества продуктов питания и их влияния на здоровье. Местами было сложновато разобраться в тексте из-за терминов и описаний происходящих в организме химических процессов. Но основная мысль книги ясна. Рекомендую к покупке тем, кому интересна тема питания, оздоровления и продления молодости организма.