Качественное издание, выполненное на хорошей, глянцевой бумаге с красивыми иллюстрациями.
На каждом развороте дан рецепт с его яркой фотографией.
Очень понравился в конце "Список использованной литеретуры". Первый раз такое вижу в подобного рода изданиях. Взяла оттуда не заметку несколько сайтов.
Также понравилось описание основных продуктов.
В целом книга рассчитана на людей, желающих познакомиться с японской кухней и раннее не изучающих эту тему. Для новичков - книга то, что надо. Скрыть