Мое знакомство с Похлебкиным началось совсем недавно - с изданной в 1979 году "тайнах хорошей кухни". Книга перевернула мое представление о домашней кулинарии, и я лихорадочно стал закупать остальные его издания 
книга "Специи и приправы" напечатанная на простой газетной бумаге, тем не менее, совершенно меня не разочаровала: такого обилия сведений, изложенных максимально доступно и грамотно, не содержит никакая другая кулинарная или околокулинарная книга. В самом конце есть несколько прекрасных рецептов национальных приправ:  сациви, сацибели, чатни, ткемали, рибизель и еще десятка два их разновидностей. В следующую закупку обязательно приобрету еще несколько книг из этой серии его авторства.
Скрыть

у нашего пятилетнего мальчика эта книжка для девочек стала самой любимой) легкий язык (хотя переводчик не вполне знаком с правилами хорошего тона в русском, поэтому в 10-й раз за день раздражает читать подряд несколько предложений, начинающихся с фразы "в те давние времена"). И часть словесных оборотов, почему-то, не вмещается в пятилетнюю голову, судя по возникающим вопросам, поэтому все же отнесла бы к 6-8 годам возрастную аудиторию.
Но все равно история очень веселая, хотя не без садистских эпизодов, характерных для классических европейских сказок (король с королевой переживают, что вместо дочери-ведьмы убили в младенчестве дочь-принцессу).
Из минусов - крепление на клей, хоть и прочное, но через неделю постоянного непрекращающегося разглядывания и прочитывания корешок слегка оторвался. Скрыть