Книга, которая обязательно должна быть в каждом доме, где есть дети и где любят сладости. Ириски, козинаки, леденцы, помадка, пастила, желе, засахаренные фрукты, марципан,халва, нуга, трюфели... Все эти вкусные вещи оказывается можно достаточно просто приготовить в домашних условиях из проверенных продуктов без добавления химических ингредиентов.

В первой части книги подробно с фотографиями рассказывается технология изготовления перечисленных кондитерских изделий.
Как уварить сироп до нужной стадии, как подготовить орехи, какой сорт шоколада для какой цели используется на кухне, как сделать форму, в которой будет остывать готовое изделие. Целый раздел посвящен подробному описанию формовки конфет.

Вторая часть книги - антология рецептов, в которой создатели собрали 247 рецептов кондитерских изделий из книг 29 стран. Все рецепты адаптированы для домашнего использования.
В конце книги есть указатель рецептов и глоссарий.

Книга хороша в качестве подарка. Скрыть

В книге Тоне Финнангер "Весенняя коллекция" собраны идеи оформления пикника, который так и тянет устроить, как только начнет пригревать ласковое весеннее солнышко. Это прежде всего Ангел Пикника в брючном костюме и джинсовом жакете, весенний жук, цветы шиповника из ткани, украшенные бусинами, гирлянды для украшения стола из бумажных формочек для кексов, шаблон для изготовления бумажных сумочек для подарков. Во второй части книги представлены идеи оформления швейной мастерской - инструкции по изготовлению подушечки для иголок,конверта для швейных принадлежностей, коробочек из ткани для хранения всякой швейной всячины и конечно же Ангел Швейной Мастерской с красной швейной машинкой в руках.

Формат книги А4, шаблоны в натуральную величину, хорошо прошитый блок в мягкой картонной обложке для долгого активного использования.

Книга подойдет в качестве подарка рукодельницам всех возрастов. Скрыть