Неожиданно интересная книга по психологии, особенно для такой цены. Автор- профессор клинической психологии и псиатрии Гарвардской медицинской школы разработал новый интересный подход к легко раздражимым, импульсивным, несговорчивым детям 9СДВ, СДВГ и т.д.) Сначала Росс Грин описывает типичные примеры поведения таких детей из жизни, показывает, что есть дестабилизаторы поведения (то, от чего взрывается ребенок) , как они появляются и создают конфликт, как этого избежать, варианты взаимодействия, какие есть стабилизаторы поведения, каковы последствия. Ребенка следует учить: навыкам определения и формулирования своих потребностей;навыкам контроля эмоций , сознательного самоуправления; навыкам интеллектуальной гибкости социальным навыкам. Метод логичный, стройный и простой. По крайней мере по описанию. Книга понравилась. Скрыть

Качественное издание: плотная глянцевая обложка,хорошая бумага,крупный шрифт,обилие рисунков.Книга адресована детям 7-9 лет для дополнительных занятий по русскому языку,но на обороте указано, что прочесть ее не поздно и пяти-шестиклассникам, и учителям. Соболева известна своей новаторской методикой в изучении русского языка и продолжает эту линию и здесь. 22 правила через сказочный сюжет и стихи, рисунки-метафоры, через обращение одновременно к обоим полушариям мозга. Сама идея мне нравится, о результатах пока ничего сказать не могу:-), начинаем завтра... Скрыть

В современном потоке кулинарных книг вдруг встречаешь нетрадиционную...Точнее, очень даже в прежних традициях книг о вкусной и здоровой пище, когда рецептов было гораздо больше, чем картинок к ним. В этой - только рецепты. Огромное количество! Более 5 тысяч. Большая, в красном строгом оформлении , (единственная крошечная картинка приклеена как фото на обложке) , никакого глянца - тонкие белые листы, на каждой странице не менее десяти рецептов. Открываешь на любой странице и сразу в бой:нарезать столько-то, отбланшировать, залить, посыпать, добавить, процедить,подавать. Словом, ровно так, как записал бы каждый из нас со слов мастера для себя. Каждый новый продукт кратко характеризуется, указываются особенности использования и приготовления. Структура книги. За кратким предисловием идут главы: соусы; гарниры; супы; закуски; яйца ( потрясающе много простых рецептов, можно превратить завтраки в праздник на несколько недель,уже только объявляя название очередной приготовленной яичницы или омлета :-), рыба; первые и вторые блюда; домашняя птица; дичь; смешанные блюда; холодные блюда; жаркое; овощи; блюда из круп; макаронные изделия; сладости (немного); мороженое; сэйвери; компоты и джемы. Алфавитный указатель. Книга расчитана скорее на того, кто действительно будет готовить по ней , а не читать лежа, мечтая. Разумеется, есть особенности национальной кухни, блюда повышенной сложности или из продуктов, в России малоупотребляемых. Но в основном совершенно рабочая книга, рецептов на каждый день очень много. Полагаю, хороший подарок кулинару-любителю. Текст простой, блюда на любой вкус, рецепты ясные, краткие, доходчивые. Скрыть

Сокровище! :-) И никак иначе. Перед нами книга всемирно известного австрийского кондитера в твердом переплете, на 252 страницы, на мелованной бумаге. Оформление. Главное внимание уделено содержанию, а не фотографии (хотя не пугайтесь, здесь и фотографии просто роскошные,занимают нижнюю часть страницы, от 1/3 до 1/2 части , проиллюстрирован каждый рецепт ). Просто текста будет больше:-) Рецептов безумно много - на одном развороте иногда по 5-6 рецептов, если они короткие. Ассортимент бесподобен, здесь практически что угодно: запеканки и пудинги, блинчики, клецки, суфле, омлет, штрудель, пудинги, выпечка в кляре, выпечка к кофе, подсоленная выпечка, оладьи, соусы, торты , правила изготовления разных видов теста, пироги, пряники, лед и мороженое, шербет, парфе, конфеты ручной работы. Советы по приготовлению, определению готовности, хранению, сервировке. Отдельные сложные моменты разбираются поэтапно. Книга , конечно, для тех кто любит и умеет готовить; с моей точки зрения нет большого смысла покупать книги вроде "завтрак за 5 минут" - это прекрасно можно прочесть в интернете, записать со слов подруги или просто запомнить. Здесь же есть несложные рецепты , вроде богемских оладий, соусов, различного печенья и знаменитые "Захер", "Рояль", "Линц" , для тех, кто готов потратить некоторое время на создание особенного блюда. Книга хороша еще тем, что осваивать ее можно постепенно, и даже если кто-то найдет для себя 2-3 коронных десерта по-венски и сумеет освоить их приготовление, оно того стоит. В рецептах дается выход готовых продуктов. Не в промышленных масштабах - да, есть, конечно,расчеты на 4,3, 2 торта, но все они не на каждый день, довольно сложные, праздничные, именно что для вечеринки и торжества, где по определению людей много, и в принципе, поделить при необходимости несложно; если полосок "Эстерхази" 120 шт., то надо учесть, что ширина одной всего 2,5 см, а длина 5; более прагматичные оладьи, блинчики и печенья рассчитаны на среднюю семью или небольшое количество гостей. Учтите, что в книге количество необходимого продукта может выглядеть как 3,2 г; 27 г , 390 г и т.д. а яйца везде указаны на вес - т.е. дома очень желательно иметь кухонные электронные весы. Ну, или присовокупить их к книжному подарку:-) Хотя я пеку штрудель уже давно безо всяких взвешиваний, и прекрасно получается. Роскошный подарок на Рождество (в книге 9 видов очаровательных пряников!), день рождения, в домашнюю библиотеку и просто для радости увлеченному человеку. Скрыть