НОВОСТИ
ОБ ИЗДАТЕЛЬСТВЕ
КАТАЛОГ
СОТРУДНИЧЕСТВО
ПРОДАЖА КНИГ
АВТОРЫ
ГАЛЕРЕЯ
МАГАЗИН
Авторы
Жанры
Издательства
Серии
Новинки
Рейтинги
Корзина
Личное пространство
 
Поиск
Корзина
Товаров:
0
Цена:
0 руб.
Логин (e-mail):
Чужой компьютер
Пароль:
Забыли пароль?
Рецензии покупателей
Личное пространство
Доставка
Оплата
Как заказать
Рецензии покупателя
Найдено:
5299
, показано
5
, страница
225
03.11.2009 21:13:27
Юта
(рецензий:
5667
, рейтинг:
+10258
)
Страницы из книги
Рейтинг рецензии:
+3
16.11.2009 05:43:57
Юта
(рецензий:
5667
, рейтинг:
+10258
)
Подробное содержание книги с названиями всех рецептов.
Содержание:
ВАЖНО ЗНАТЬ
Ингредиенты
Кухонные принадлежности
Температура теста
Выпекание и печь
БАЗОВОЕ ТЕСТО
Тесто на молоке........
Тесто для крекеров......
Тесто для лепешек focaccia
Тесто для хлебных палочек Grissini
Тесто для хлеба № 1
Тесто для хлеба № 2
Тесто для пресных итальянских лепешек piadina
Хлеб на натуральных дрожжах
Тесто бризэ
Песочное соленое тесто
Слоеное тесто.........
ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТАМ РАЗНЫХ СТРАН...
Дальше
Подробное содержание книги с названиями всех рецептов.
Содержание:
ВАЖНО ЗНАТЬ
Ингредиенты
Кухонные принадлежности
Температура теста
Выпекание и печь
БАЗОВОЕ ТЕСТО
Тесто на молоке........
Тесто для крекеров......
Тесто для лепешек focaccia
Тесто для хлебных палочек Grissini
Тесто для хлеба № 1
Тесто для хлеба № 2
Тесто для пресных итальянских лепешек piadina
Хлеб на натуральных дрожжах
Тесто бризэ
Песочное соленое тесто
Слоеное тесто.........
ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТАМ РАЗНЫХ СТРАН МИРА
Тонкие хрустящие хлебцы carasau
Хлеб с маком
Итальянский хлеб ciabalta
Австрийский хлеб с тмином
Овсяный хлеб
Мексиканские лепешки tortillas
Пресный хлеб маца
Индийские лепешки chapati
Итальянская сушка taralli
Рогалики по-феррарски
Кукурузный хлеб
Картофельный хлеб
Бельгийский хлеб на пиве
Итальянский хлеб freselle
Тосканский хлеб
Арабский хлеб из манной крупы
Арабский хлеб pitta
Булочки rosetta
Американские бублики на закваске bagels
Хлеб из Пульи
Хлеб maggiolino.
Сицилийский хлеб
Немецкие крендели brezel
Немецкий хлеб Linz
Хлеб для сэндвичей
Хлеб pan di sore
Пьемонтский хлеб bi6va
Кисло-сладкий еврейский хлеб
Багеты
Хлеб Genzano
Булочки ciriola
ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ С ДОБАВКАМИ
Итальянские лепешки crispeddi
Лепешки focaccia с сыром
Лепешки focaccia из отрубей
Палочки grissini с солодом
Бублики freselle с фенхелем
Хлеб с тмином
Хлеб с овсяными хлопьями
Завитки с присыпкой
Лепешки focaccine
с копченой грудинкой
Хлеб с шафраном
Хлеб с шалфеем
Соевый хлеб..........
Домашние крекеры.......
Хлеб из отрубей с орехами
Лепешки focaccia с кабачками
Хлеб с семенами льна
Лепешки focaccia с оливками и каперсами
Лепешки focaccia с анчоусами
Хлеб с зеленым перцем
Булочки с вялеными помидорами
Хлеб из отрубей
Хлеб с морковью
Хлеб с шафраном и фенхелем
Булочки с начинкой
Хлеб с картофелем и оливками
Лигурийская focaccia
Булочки с зеленью и чесноком
Хлеб focaccia с луком и помидорами черри
Хлеб с травами
Хлеб с творогом и мускатным орехом
Хлеб из пяти злаков
Хлеб с луком
Хлеб с сыром пармезан
Хлеб focaccia по бабушкиному рецепту
Фокачча с луком
Хлеб из ржаной муки
Острый хлеб с перчиком
Хлеб из гречневой муки
Булочки со шпиком
Хлеб из просяной муки
ЗАКРЫТЫЕ ПИРОГИ С НАЧИНКОЙ
Пирог с луком и яблоками .
Пирог с рыбно-грибной начинкой
Пирог по-деревенски с грибами, сыром и копченым салом
Пирог с грибами
Пирог с лососем и зеленым горошком
Разноцветный пирог
Миндальный пирог с креветками
Пирог с овечьим и коровьим сыром
Нежный пирог с сыром таледжо
Пирог со сладким перцем
Пирог из брокколи и цветной капусты
Пасхальный пирог
Слоеный пирог со свеклой
Пирог с рисом и цукини
Пирог с луком и оливками
Пирог со щукой
Пирог с цукини
Пирог с сушеной треской
Пирог с тыквой и свеклой
Пирог «фантазия»
Пирог с мясом и сыром
Пирог с луком-пореем
Пирог со стручковой фасолью, картофелем и сыром
Пирог с артишоками
Пирог с камбалой и креветками
Пирог с капустой
Пирог со шпинатом
Пирог с творогом
ПИРОГИ С НАЧИНКОЙ И КИШИ
Французский киш
Кит с рыбой и луком
Пирог с зелеными помидорами
Пирог с руколой и сыром таледжо
Острые киши с помидорами
Пирог с зеленым луком и сыром скаморца
Пирог с тархуном
Пирог с листьями свеклы и оливками
Киш с пюре из баклажанов
Пирог с тунцом
Пирог с грибами
Пирог с креветками пол соусом песто
Разноцветный киш с овощами
Пирог с капустой и сыром фонтина
Маленькие киши с сыром страккино и спаржей
Пирог по-деревенски
Пирог с тыквой
Нежный киш с луком
Пирог со шпинатом и лососем
Киш с кабачками и креветками
Пирог с сыром
Маленькие киши с козьим сыром и помидорами черри
Пирог с луком и беконом
Нежный киш со спаржей
Пирог с омарами и грибами
Пирог по-флотски
Киш с цветками тыквы
Диетический киш
Пирог с чечевицей
Нежный пирог с грибами и сыром эмменталь
Пирог с опятами
Киш с капустой, яблоками и сыром скаморца
Киш с креветками
Пирог с помидорами и оливками
Пирог с начинкой из брокколи
Киш из морских продуктов «Сан-Жак».
Пирог «Весна
Киш с зеленым горошком и луком-пореем
Пирог с тыквой и зеленью
Пирог с куриным мясом
Швейцарский пирог
Пирог с тыквой и сосисками
III ГРУДЕЛИ И ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Штрудель с сыром и овощами Пирог «Фантазия».
Штрудель со шпинатом
Штрудель с капустой и сушеной треской
Штрудель с творогом, шпинатом и изюмом
Слоеный пирог с сыром фонтина и эмменталь
Штрудель с сыром и кедровыми орешками
Штрудель «Дровосек».
Слоеный пирог «Пульчинелла».
Слоеный пирог с тыквой, шпиком и сыром фонтина
Штрудель с артишоками
Слоеный пирог с лососем и брокколи
Слоеный пирог с грибами и креветками
Штрудель с утиным мясом и капустой
Штрудель с тыквой и сыром скаморца
Штрудель с помидорами черри, творогом и сосисками
Слоеный пирог с сыром брие и цветками тыквы
Слоеный пирог «Белоснежка».
Штрудель со спаржей и сыром эмменталь
Слоеный пирог под грибным соусом
Штрудель с окунем и сыром
Штрудель «Дары огорода»
Слоеный пирог по-французски
Штрудель с картофельной начинкой
Слоеный пирог с тунцом и творогом
Слоеный пирог с овощами и сыром проволоне
Штрудель с красным цикорием
Слоеный пирог со спаржей
Слоеный пирог с моллюсками пектена
Алфавитный указатель рецептов
Скрыть
Рейтинг рецензии:
+3
20.11.2009 19:00:31
Юта
(рецензий:
5667
, рейтинг:
+10258
)
СТРАНИЦЫ ИЗ КНИГИ
Рейтинг рецензии:
+3
12.12.2009 20:59:11
Юта
(рецензий:
5667
, рейтинг:
+10258
)
СОДЕРЖАНИЕ
Поле битвы — Европа
ЭЛИТНЫЕ ВОЙСКА
Военная свита короля. — Королевские мушкетеры. —
Гвардейцы кардинала. — Младшие мушкетеры. — «Серые»
и «черные». — Гасконские кадеты. — Происхождение
и заслуги. — «Из грязи в князи». — Королевские ордена. —
Люди и судьбы. — Символ чести
МУШКЕТЕРЫ В УЧЕНЬЕ
Уроки фехтования. — Академия Плювинеля. — «Школа
кавалерии» ЛаГериньера. — Военные училища. —Рота
королевских мушкетеров — школа офицеров
МУШКЕТЕРЫ НА ПАРАДЕ
Мушкетерский стиль в моде...
Дальше
СОДЕРЖАНИЕ
Поле битвы — Европа
ЭЛИТНЫЕ ВОЙСКА
Военная свита короля. — Королевские мушкетеры. —
Гвардейцы кардинала. — Младшие мушкетеры. — «Серые»
и «черные». — Гасконские кадеты. — Происхождение
и заслуги. — «Из грязи в князи». — Королевские ордена. —
Люди и судьбы. — Символ чести
МУШКЕТЕРЫ В УЧЕНЬЕ
Уроки фехтования. — Академия Плювинеля. — «Школа
кавалерии» ЛаГериньера. — Военные училища. —Рота
королевских мушкетеров — школа офицеров
МУШКЕТЕРЫ НА ПАРАДЕ
Мушкетерский стиль в моде XVII века. —
Представительская роль. — «Война кружев». —
Мушкетерские плащи. — Первые мундиры. — Знамена
и музыка. — Военная форма XVIII века. — Кони на параде. —
Последний наряд
МУШКЕТЕРЫ НА СЛУЖБЕ
Будни. —Деньги. —Жалованье. —Ростовщики и ломбарды. —
Жилье. —Ригиена. — Слуги. — Оружие: шпага, мушкет,
пистолеты, штык. —Кони. —Дороги. — Чины и расценки
МУШКЕТЕРЫ ЗА СТОЛОМ
За королевским столом. — «Французская система»
сервировки. —Два пира Франсуа Вателя. — Обед в богатом
семействе. —Гасконская кухня. —Десерты, пряности, соусы. —
«Русская сервировка». — «Высокая кухня». — «Серебряная башня». — Шоколад, чай, кофе. — Цены на продукты. — Вино. —
Таверны
МУШКЕТЕРЫ НА ДОСУГЕ
Театр. —Парижские улицы. —Праздники. —Карусели. —
Торжества в Версале. — Танцы. —Ярмарки. —Казни. —Игорные
дома. — Игра в мяч, кегли, бильярд. — Салоны. — Пале-Рояль. —
Средства передвижения. — Табак — Газеты и журналы
МУШКЕТЕРЫ И ЖЕНЩИНЫ
Проститутки и содержанки. — «Кавалерист-девицы». —
Стандарты красоты. — Содомия. — Законы о браке. —
Семейная жизнь. —Женское воспитание. —Любовь и брак, —
Развод
МУШКЕТЕРЫ НА ВОЙНЕ
Реформа армии: борьба с приписками, укрепление
дисциплины. —Пайки. —Первые подвиги мушкетеров. —
Осады. — Сражения. — Тактика кавалерии. — Пленные. —
Фонтенуа: последняя битва
МУШКЕТЕРЫ НА ДУЭЛИ
Дуэль в начале XVII века. — Храбрец для кардинала. —
Эдикты против дуэлей. —Дуэль: все дозволено. —
Секунданты. — Вызов. —Дуэль в гарнизоне. — Превентивные
меры. —Дело чести. — Военные и гражданские
МУШКЕТЕРЫ-КАРАТЕЛИ
Налоги. — Кроканы и босоногие. — Восстание в Виварэ. —
Бунт против гербовой бумаги. —Мушкетеры-тюремщики. —
Республика ОливьеМиссона. —Подать для всех. —
На пути к Революции
МУШКЕТЕРЫ В ЛАЗАРЕТЕ
Боевые раны. — Врачи, хирурги и аптекари. —
Кровопускание и клистиры. — Спор о кровообращении. —
Переливание крови. —Астрология и медицина. —Лихорадка
и «нехорошая болезнь». —Растительные и минеральные
препараты. — Помегиательство. — Ветеринария
МУШКЕТЕРЫ В ЦЕРКВИ
Католики и гугеноты. — Нантский эдикт. —
Государственная религия. —Драгонады. —Эдикт
Фонтенбло. —Декларация галликанской церкви. —
Век Просвещения: терпимость. — Власть Церкви. —
Благочестие военных. — Суеверия. — Из мушкетеров —
в монахи
МУШКЕТЕРЫ В ОТСТАВКЕ
Помещики. — Чиновники. — Придворные. — Тюремщики. —
Губернаторы. —Литераторы
Вместо послесловия Последнее «прости» красной свите от черного мушкетера
Приложения
Основные военные конфликты и сражения, в которых
принимали участие королевские мушкетеры
Командиры мушкетерских рот
Исторические портреты: лица эпохи
Скрыть
Рейтинг рецензии:
+3
10.12.2009 15:50:11
Юта
(рецензий:
5667
, рейтинг:
+10258
)
Отличное занятие для детей разных возрастов, от 3-4 лет (конечно, с помощью взрослых) и до подростков.
Мы уже ни раз покупали именно лучёвские наборы и очень довольны и качеством и ценой и конечным результатом.
в набор входит лист с рисунками, но можно сделать любой другой рисунок, лишь бы он был с замкнутыми контурами. Такими снеговиками мы одарили всех родственников.
Рейтинг рецензии:
+3
назад
...
221
222
223
224
225
226
227
228
229
...
далее
© 2026,
Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и
популярные книги
в интернет магазине "Лабиринт"